Oliv&sens, huiles d’olive des Chefs
Créations du Chef Christophe Tuloup de la Maison Têtedoie, Lyon.
Nous sommes fiers d'être fournisseur en huiles d'olive de la Maison Têtedoie et ce depuis maintenant plus d'un an. Nos huiles d'olive ayant conquis les Chefs Christian Têtedoie et Christophe Carlier.
En Octobre nous avons également eu le plaisir de voir notre huile d'olive Vierge Extra Picholine, médaillée d'argent, dans une création sucrée/salée du Chef pâtissier de la Maison Têtedoie, le Chef Christophe Tuloup : "L'automne à travers la châtaigne et le courge aux parfums d'été, avec un glace à l'huile d'olive".
En Décembre, une nouvelle création du Chef Tuloup voit le jour, qui cette fois fait appel à notre huile d'olive Vierge Extra Négrette, médaillée d'or et élue meilleure huile d'olive française : "Agrumes, betterave et huile d'olive".
L'utilisation de l'huile d'olive dans les desserts est de plus en plus répandue et fait de nombreux adeptes. L'huile d'olive se marie ainsi avec le chocolat, les fruits, les glaces, ...
Un plaisir pour les yeux et pour les papilles.
On en profite pour remercier le Chef de partager avec nous ces magnifiques et délicieuses créations.
Oliv&sens, huiles d'olive des Chefs.
Myriam & David
