Huile d’olive Vierge Extra Aglandau
Réf : HOAG-25VMédaillée d’Argent au concours « Japan Olive Oil Prize (JOOP) » – Japon 2022
https://jooprize.com/joop-2022/
L’Aglandau donne une huile d’olive puissante aux arômes dominants d’artichaut, d’amande et parfois de poire ; l’amertume et à l’ardence sont plus ou moins intenses.
La bouteille d’huile d’olive est en verre fumé pour protéger l’huile d’olive de la lumière. Un bouchon anti-contrefaçon et anti-goutte, doté d’une bille en verre qui permet un écoulement en fin filet.
Oliv&sens bénéficie de l’usage de la mention « Huile d’olive 100% France » développée par la fédération des huiles d’olive, qui garantit que nos huiles sont issues d’oliveraies françaises, triturées et embouteillées en France.
Accords gourmands
L’huile d’olive vierge extra Aglandau Oliv&sens se marie parfaitement avec les salades, entrées froides, veloutés de légumes, les plats cuisinés, volailles et fromages et s’utilise également en pâtisserie !
Origine : France (Gard)
Récolte 2023
Acidité oléique : 0.18%
Indice de Peroxyde : 5,8 meqO2/kg
Avis
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Corinne (client confirmé) –
J’aime beaucoup cette gamme d’huile. Originale et très goûteuse !