Huile d’olive Vierge Extra Aglandau
Réf : HOAG-25VDescription
L’olive Aglandau donne une huile d’olive tonique et harmonieuse aux arômes dominants d’artichaut, d’amande et parfois de poire ; l’amertume et à l’ardence, équilibrées, sont plus ou moins intenses en fonction des années.
C’est une huile très fine, parfumée, équilibrée et fraîche en bouche.
Accords gourmands
L’huile d’olive vierge extra Aglandau Oliv&sens se conjugue idéalement avec les salades, entrées froides, viandes blanches, veloutés de légumes, fromages de chèvre et se décline également en pâtisserie comme une tarte aux pommes !
Médailles
- Médaille d’argent – Japon Olive Oil Prize – Japon 2022
Caractéristiques
Récolte : 2024
Acidité oléique : 0.18%
Indice de Peroxyde : 5,8 meqO2/kg
Lieu de production
France – Gard
Avis
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Corinne (client confirmé) –
J’aime beaucoup cette gamme d’huile. Originale et très goûteuse !