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Huile d’olive Vierge Extra Bouteillan

Réf : HOBO-50V

Médaillée d’or au concours « Japan Olive Oil Prize (JOOP) » – Japon 2022

https://jooprize.com/joop-2022/

La Bouteillan donne une huile d’olive aux arômes herbacés prononcés (herbe fraiche, feuilles), avec des notes d’artichaut cru, d’amande, de banane verte, de foin frais allant vers la poire mûre selon le degré de maturité.

La bouteille d’huile d’olive est en verre fumé pour protéger l’huile d’olive de la lumière. Bouchon anti-contrefaçon et anti-goutte, doté d’une bille en verre qui permet un écoulement en fin filet.

Oliv&sens bénéficie de l’usage de la mention « Huile d’olive 100% France » développée par la fédération des huiles d’olive, qui garantit que nos huiles sont issues d’oliveraies françaises, triturées et embouteillées en France.

Accords gourmands

L’huile d’olive Bouteillan Oliv&sens se marie avec des crudités, légumes sautés, féculents et poissons gras, ainsi qu’avec du chocolat !

Origine : France (Gard)
Récolte : 2023

Acidité oléique : 0.21%

Indice de Peroxyde : 11,5 meqO2/Kg

28€ /500 ML soit 56 € / litre
Quantité :

Quantité nette : 500 ML
Ingrédients : Olives Bouteillan (huile d’olive vierge extra monovariétale)

Le rapport d’analyse est effectué par un laboratoire ITERG accrédité par le Comité Oléicole International  : l’Iterg. – Le rapport d’analyse est disponible sur simple demande à contact@olivetsens.com ; Ce rapport comprend la détermination de l’acidité oléique, de l’indice de peroxyde ainsi que de l’absorbance dans l’UV (K232 et K270).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ML :
Energie : 3389 Kj / 824 Kcal
Matières grasses 91,6 g – dont acides gras saturés 13,7 g
Glucides 0 g – dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

Date de Durabilité Minimale : 18 mois

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