Huile d’olive Vierge Extra Négrette

Réf : HONE-50V

Médaillée d’Or et élue MEILLEURE HUILE D’OLIVE FRANCAISE au concours international « Japan Olive Oil Prize (JOOP) » – Japon 2022

Double médaillée d’Or au concours international « Olio Nouvo Days » – Paris 2024 

https://jooprize.com/joop-2022

https://www.olio-nuovo-day.com/and-the-winners-are-4/

 

 

La variété Négrette donne une huile d’olive fine, dorée et douce aux notes délicates d’amande ou de noisette agrémentées d’une finalité légèrement poivrée.

La bouteille d’huile d’olive est en verre fumé pour protéger l’huile d’olive de la lumière. Bouchon anti-contrefaçon et anti-goutte, doté d’une bille en verre qui permet un écoulement en fin filet.

Oliv&sens bénéficie de l’usage de la mention « Huile d’olive 100% France » développée par la fédération des huiles d’olive, qui garantit que nos huiles sont issues d’oliveraies françaises, triturées et embouteillées en France.

Accords gourmands

L’huile d’olive vierge extra Négrette Oliv&sens est idéale sur les salades, crudités ou légumes vapeur, ainsi que sur les poissons et carpaccios de viande. Elle s’associe aussi à un fromage de chèvre et du bon pain.
Grâce à ses arômes de vanille et de réglisse, l’huile d’olive vierge extra Négrette Oliv&sens s’accorde même avec les fraises, la chantilly maison et la glace à la vanille !

Origine : France (Gard)
Récolte 2023

Acidité oléique : 0.20%

Indice de Péroxyde : 6,6 meqO2/kg

28€ /500 ML soit 56 € / litre
Quantité :

Quantité nette : 500 ML
Ingrédients : Olives Négrette (huile d’olive vierge extra monovariétale)

Le rapport d’analyse est effectué par un laboratoire ITERG accrédité par le Comité Oléicole International  : l’Iterg. – Le rapport d’analyse est disponible sur simple demande à contact@olivetsens.com ; Ce rapport comprend la détermination de l’acidité oléique, de l’indice de peroxyde ainsi que de l’absorbance dans l’UV (K232 et K270).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ML :
Energie : 3389 Kj / 824 Kcal
Matières grasses 91,6 g – dont acides gras saturés 13,7 g
Glucides 0 g – dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

Date de Durabilité Minimale : 18 mois

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