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Olive & sens huile d'olive Picholine huile d'olive vierge extra huile d'olive artisanale huile d'olive de France
Olive & sens huile d'olive Picholine huile d'olive vierge extra huile d'olive artisanale huile d'olive de France

Huile d’olive Vierge Extra Picholine

Réf : HOPI-50V

La variété Picholine donne généralement une huile d’olive puissante aux arômes de prune jaune et d’amande accompagnés de notes herbacées, de foin frais et de pomme.

C’est une huile onctueuse et puissante.

Accords gourmands

L’huile d’olive artisanale Picholine Oliv&sens se marie parfaitement avec des poissons froids, légumes grillés, viandes rouges en carpaccio, fromages et salades.

 Médailles

  • Médaille d’argent – Japon Olive Oil Prize – Japon 2022

 Caractéristiques

Récolte : 2024

Acidité oléique : 0.20%

Indice de Péroxyde : 7,7 meqO2/kg

Lieu de production

France – Gard

 

 

 

28€ /500 ML soit 56 € / litre
Quantité :
  • Ingrédients : 100% Olives Picholine (huile d’olive vierge extra monovariétale)
  • Bouteille en verre fumé pour protéger l’huile d’olive de la lumière.
  • Bouchon anti-goutte & anti-contrefaçon doté d’une bille en verre pour un écoulement léger.

Le rapport d’analyse est effectué par un laboratoire indépendant accrédité par le Comité Oléicole International : l’ITERG.

Ce laboratoire français, basé en Gironde, est notamment spécialisé dans les corps gras.

Le rapport d’analyse est disponible sur simple demande à contact@olivetsens.com.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ML :
Energie : 3389 Kj / 824 Kcal
Matières grasses 91,6 g – dont acides gras saturés 13,7 g
Glucides 0 g – dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

Les produits Oliv&sens, intégralement fabriqués en France de manière artisanale à partir d’ingrédients d’origine naturels, ont été imaginés et fabriqués dans le respect des terroirs, avec des matières premières de grande qualité. Ce sont des produits gastronomiques, fins et délicats.

Pour une expérience gustative optimale, nous vous recommandons de conserver :

  • les huiles d’olive Oliv&sens à l’abri de la lumière et de refermer la bouteille aussitôt après usage.
  • Les tapenades et tartinables Oliv&sens au frais et les sortir du réfrigérateur environ 20 min avant de les déguster.

Les huiles ont une date d’utilisation optimale de 18 mois ; les tapenades et tartinables ont une date de durabilité minimale de 36 mois.