Recette sucrée – petits gateaux au zeste d’orange & huile d’olive Aglandau

Une délicieuse recette pour un goûter de fin de semaine hivernale ... le zeste d'orange et l'huile d'olive se marient à merveille ! On craque !

Ingrédients

• 2 œufs
• 120 g de sucre
• le zeste de deux oranges
• 120 ml d'huile d'olive,
• 50g de crème liquide
• 175 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

Battez les oeufs et le sucre au fouet électrique.

Ajoutez le zeste d'orange, l'huile d'olive Aglandau, la crème liquide et mélangez.

Incorporez ensuite la farine et la levure chimique.

Répartissez dans de petits moules à muffin et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

Bonne dégustation !

Myriam & David