Salade de courgettes à l’huile d’olive Oliv&sens Picholine

Une délicieuse recette de salade froide, avec un ingrédient principal bien de saison : la courgette. Celle-ci se trouve accompagnée de notre huile d'olive Picholine qui va bien relever la douceur de la courgette.

Ingrédients pour 2 personnes

• 2 courgettes
• un bloc de parmesan
• de l'huile d'olive Oliv&sens Picholine
• sel, poivre
• du jambon cru italien

Préparation

• Coupez finement de rondelles de courgettes et disposez les dans un plat.
• Coupez le jambon cru en morceaux
• Râpez le parmesan par dessus les courgettes et le jambon
• Salez et poivrez à votre goût
• Versez l'huile d'olive Picholine pour terminez

Bonne dégustation !

L'huile d'olive Picholine, médaillée d'argent au "Japan Olive Oil Prize" est disponible dans notre e-shop.

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Myriam & David