Recette d’été – Abricots au miel, romarin, huile d’olive Oliv&sens Aglandau

Une recette estivale, sucrée, simplissime et délicieuse !

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 10 abricots
• 2 grosses cuillères à soupe de miel, 
• une belle branche de romarin, 
• de l'huile d'olive Oliv&sens Aglandau

Préparation

• Préchauffez le four à 180°
• Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux.
• Mélangez dans une casserole le miel et la branche de romarin. A feu doux, chauffez le mélange et laissez le romarin infuser. Le miel s’imprègnera ainsi des arômes du romarin. Pendant que ça chauffe, ajoutez un filet d’huile d’olive Oliv&sens Aglandau.
• Retirez la casserole du feu, plongez-y les demi-abricots et mélangez afin de les recouvrir du mélange miel, huile d’olive et romarin.
• Disposez ensuite les abricots dans un plat allant au four et enfournez 30 minutes environ.
• Les abricots doivent dorer et fondre légèrement tout en gardant leur tenue.

Servez et dégustez tiède!

Myriam & David

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