Recette d’été – Poivrons émincés au romarin


Recette d’été – Poivrons émincés au romarin

C'est la saison des poivrons, alors on met des couleurs dans son assiette !

Ingrédients (pour deux personnes)

  • 1 poivrons rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert
  • 2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 belle branche de romarin
  • sel / poivre ou un peu de piment d'Espelette
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Oliv&sens Goût à l'ancienne

Préparation

  • Emincez les oignons et l'ail.
  • Lorsque l'huile est chaude, faites revenir les oignons et l'ail.
  • Emincez les trois poivrons en lamelles et ajoutez-les dans la poêle. Mélangez le tout.
  • Salez et poivrez à votre goût et rajouter le romarin en l'effeuillant dans la poêle.
  • Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
  • Mélangez bien et servez .

Bon appétit !

Myriam & David

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Publié le 29 juillet 2021