Oliv&sens médaillée d’or et d’argent au concours international d’huile d’olive au Japon

Recette d’été – Abricots au miel, romarin, huile d’olive Oliv&sens Aglandau


Recette d’été – Abricots au miel, romarin, huile d’olive Oliv&sens Aglandau

Une recette estivale, sucrée, simplissime et délicieuse !

Ingrédients (pour 2 personnes)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°
  • Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux.
  • Mélangez dans une casserole le miel et la branche de romarin. A feu doux, chauffez le mélange et laissez le romarin infuser. Le miel s’imprègnera ainsi des arômes du romarin. Pendant que ça chauffe, ajoutez un filet d’huile d’olive Oliv&sens Aglandau.
  • Retirez la casserole du feu, plongez-y les demi-abricots et mélangez afin de les recouvrir du mélange miel, huile d’olive et romarin.
  • Disposez ensuite les abricots dans un plat allant au four et enfournez 30 minutes environ.
  • Les abricots doivent dorer et fondre légèrement tout en gardant leur tenue.

Servez et dégustez tiède!

Myriam & David

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Publié le 8 août 2021