Toasts de feta rôtie, poivrons et olives

Une délicieuse idée-recette végé qui sent l’été et que vous retrouverez dans le Saveurs Green numéro 13.

Pour réaliser cette recette j'ai utilisé l’huile d’olive Oliv&sens Goût à l’ancienne.

Vous pouvez pour plus de gourmandise encore accompagner vos toasts de tapenade noire ou verte Oliv&sens.

L'huile d'olive Goût à l'ancienne, ce sont des olives de qualité irréprochable, cueillies à pleine maturité, fermentées de quatre à huit jours en anaérobie faisant perdre à l’huile son ardence en cassant ses notes végétales.

L'huile d’olive Goût à l’ancienne est assemblée par le moulinier pour composer une huile très fruitée, avec peu d’amertume. Très fruitée, elle dévoile des arômes de tapenade noire, d’olives noires, de pruneau.

Le goût à l’ancienne se révèle parfaite pour les crudités, les marinades et les féculents. Elle accompagne merveilleusement les recettes provençales telles que la ratatouille et la soupe au pistou…

L'huile d'olive Goût à l’ancienne et tapenades Oliv&sens sont disponibles dans notre boutique en ligne

Bonne dégustation !

Myriam & David

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