Gâteau à huile d’olive Aglandau et thé matcha
Pour le brunch ou le goûter voici une association qui en surprendra plus d'un !
Ingrédients :
- 10 g de thé vert matcha
- 50 ml de lait (pour les intolérants au lait de vache : du lait d'avoine)
- 100 g de miel
- 80 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 80 ml d'huile d'olive Oliv&sens Aglandau
Préparation :
- Préchauffez le four à 180 °
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre blond jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez le miel, la poudre de thé matcha et le lait.
- Incorporez la farine, la levure ainsi que l’huile d’olive Oliv&sens Aglandau.
- Mélangez le tout.
- Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez 30 min
- Laissez refroidir et dégustez !
J'ai goûté ce gâteau accompagné d'une bonne tassé de thé blanc au petit déjeuner…délicieux !
Avant tout bon amusement lors de la confection de ce gâteau et puis bonne dégustation !
Myriam & David
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Publié le 4 juillet 2021
