Gâteau à huile d’olive Aglandau et thé matcha


Gâteau à huile d’olive Aglandau et thé matcha

Pour le brunch ou le goûter voici une association qui en surprendra plus d'un !

Ingrédients :

  • 10 g de thé vert matcha
  • 50 ml de lait (pour les intolérants au lait de vache : du lait d'avoine)
  • 100 g de miel
  • 80 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 80 ml d'huile d'olive Oliv&sens Aglandau

Préparation :

  • Préchauffez le four à 180 °
  • Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre blond jusqu’à ce que le mélange blanchisse
  • Ajoutez le miel, la poudre de thé matcha et le lait.
  • Incorporez la farine, la levure ainsi que l’huile d’olive Oliv&sens Aglandau.
  • Mélangez le tout.
  • Versez la préparation dans un moule beurré puis enfournez 30 min
  • Laissez refroidir et dégustez !

J'ai goûté ce gâteau accompagné d'une bonne tassé de thé blanc au petit déjeuner…délicieux !

Avant tout bon amusement lors de la confection de ce gâteau et puis bonne dégustation !

Myriam & David

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Publié le 4 juillet 2021